Adresse: Edgar Hatlem
6958 Sørbøvåg
Telefon: (+47) 90103762
Email: post@smilden.no

Wir über uns:

Wir sind ein kleiner Familien-Betrieb, der verschiedene Produkte, wie Räucherlachs, gebeizten Lachs, Heidehonig und Bärlauchpürre herstellt.

Geschichte.

Seit 4-5 Generationen war Lachs immer schon eine der Einkommensgrundlagen für ungere Familie. In früherer Zeit wurde Wildlachs mit dem Netz gefangen; Von 1973-1998 wurde Lachs in einer Fischfarm aufgezogen. Nach 1998 haben wir begonnen, Räucherlachs, Gravedlachs und Produkte von anderen Fischen herzustellen. Da auf unserem Gelände viel Bärlauch wächst, sind wir auch in der Lage, Bärlauchpurre herzustellen.